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    枸杞为茄科植物枸杞的干燥成熟果实。

    3.2 外观appearance

    整批枸杞的颜色、光泽、颗粒均匀整齐度和洁净度。

    3.3 杂质impurity

    一切非本品物质。

    3.4 不完善粒 imperfect dried berry

    破碎粒、未成熟粒、油果尚有使用价值的枸杞为不完善粒。

    3.4.1 破碎粒 broken dried berry

    失去部分达颗粒体积三分之一以上的颗粒。

    3.4.2 未成熟粒 immature berry

    颗粒不饱满,果肉少而干瘪,颜色过淡,明显与正常枸杞不同的颗粒。

    3.4.3 油果 Over-mature or mal-processed dried berry

    成熟过度或雨后采摘的鲜果因烘干或晾晒不当,保管不好,颜色变深,明显与正常枸杞不同的颗粒。

    3.5 无使用价值颗粒 non-consumable berry

    虫蛀粒、病斑粒、霉变粒为无使用价值的颗粒。

    3.5.1 虫蛀粒 wormeaten berry

    被虫蛀的颗粒。

    3.5.2 病斑粒 diseased berry

    3.5.3 霉变粒 mold berry

    发霉、黑变、变质的颗粒。

    3.6 百粒重 weight of one hundred dried berries

    一百粒枸杞的克数。

    3.7 粒度granularity

    50g的枸杞所含量颗粒的个数。

    4 质量要求

    4.1 感官指标

    感官指标应符合表1的规定。
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