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    购买 真空冻干枸杞全粉
    介绍
    宁夏枸杞栽培历史悠久,在每年6月中旬到8月底夏果成熟,9月至10月秋果成熟,多年来加工的方法是人工把枸杞鲜果采摘下来摊在场院晒干,人为加快脱水干燥时间,在枸杞鲜果上撒上碱面。这种干燥方法生产的干枸杞,质量较差。在晾晒时虫爬土扬,卫生很难保证。撒碱面虽然能加快干燥时间,但干燥枸杞子色红艳而不正,农药残留、杀虫剂、重金属等超标。

    为了全面提高中宁枸杞名牌质量,我们采用先进的真空冷冻干燥技术,这种工艺不仅能全面取除枸杞中的农药残留、杀虫剂,降低重金属含量,还可使其营养成份、生物活性、色泽风味都能完好地保存下来。

    真空冷冻干燥技术是将含水物料在低温下冻结,然后在真空条件下使水份以升华方式除去,从而将物料脱水干燥。其特点是:①不损失营养成份,对热敏性营养素尤其适宜;②物料的色、香、味、形与加工前基本无变化;③冻干制品残留水份极少,只要包装得当,可长期保存;④制品为多乳状疏松组织,复水性极佳。

    由于真空冻干枸杞全粉全面地保持了枸杞的营养成份、生物活性,取除了农残、重金属等,所以它是高品质、功能性药品、食品加工行业不可多得的原料。
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